dijous, 18 d’abril de 2013

Amanida d'arròs

Un plat que sempre ve de gust i admet moltes variants.
Queda bé amb arròs basmati o amb arròs llarg.
En aquest cas els ingredients són :
Arròs bullit
Truita
Mongeta tendre rodona bullida
Pernil dolç
Olives
Blat de moro
Pèsols bullits
Espàrrecs verds bullits i tallats a trossets
Tot barrejat i amanit amb vinagreta de mostassa