Pàgines

dimarts, 17 de febrer del 2009

Pasta farcida

Ens està costant tornar al pes d'abans de Nadal. Ja mengem molta amanida, ja. I peix a la planxa, ... però els primers plats,... no sé que passa que sempre hi ha una tentació extra.
No és que sigui molt sovint però de tant en tant cau un plat de pasta farcida fresca. Com aquest raviolis de formatge amb crema de llet i pernil picadet finet ( ala, suma calories !). Mmm ... amb un vinet negre del que ens van regalar per Nadal .... i després ens extranyem si la bàscula no està en crisi? Ai...

dimarts, 27 de gener del 2009

Com plegar un envàs brik




A l'hora de reciclar els envasos va bé plegar-los per tal de reduir el volum.

El Sergi, amic del meu fill Albert des de que tenien 4 anys, ja ha acabat la carrera universitària de ciències mediambientals. Aquestes festes va estar a casa dinant amb nosaltres i com sempre la cuina va ser el primer lloc de trobada. 







Tot d'una la conversa va girar cap al tema del reciclatge i el Sergi ens va ensenyar aquest truco per plegar els envasos de tetrabrik.


És força pràctic !!

Botifarres al Vietnam

No només a Vic és fan botifarres:
article publicat al diari Avui del 14 de gener de 2008






divendres, 23 de gener del 2009

més adreces d'interés a Vic



Un lloc que està ve per improvitzar un sopar.

L'oferta de la carta és correcte i el preu ajustat. Al vespre també fa menú.

Sovint s'hi troben grups de gent celebrant algún "evento". Joves i no tant joves.



















                    Amanida de salmó fumat                            Profiterols ......... mmmmm!



dimarts, 20 de gener del 2009

l'altre nouvingut

Els Reis a casa em van deixar un irobot
És com una mascota que recull totes les miquetes, aspira i deixa el terra i les alfombres, tot net i polit, ella soleta i al seu aire. Quan acaba tota sola torna al seu cau. Funciona de meravella! 

Un més a la cuina









Ja fa més de 15 dies que més colla a la cuina de casa.

Un dels nouvinguts és aquesta granoteta que els Reis van deixar a casa la Neus, per nosaltres, bé per l'Albert però que l'hem adoptat tots en família. "Lo seu" són les llaunes. Els hi fa unes abraçades que les deixa sense alé i ben encongides. A l’hora de reciclar ocupen menys espai.

dilluns, 19 de gener del 2009

Brocoli




ideal al vapor