Un dinar de "Xiringuito"

Per sorpresa i de forma improvitzada ... un "caprici d'estiu" en tota regla :

cerveseta fresqueta mentres esperàvem taula

calamars a la romana mentres esperàvem la paella

i paella de peix, amb el mar de fons

previsiblement ... a continuació ... migdiada a la fresca !

Amanida de patates i tunyina de "El Clau".

De tornada i sense foto.

De tornada perquè fa molts i molts dies que no penjava res al blog. Aquests últims dos mesos, la feina ha estat molta més de la que esperava i m'ha atrapat més del que volia, però és el que tocava. Ara és el moment de recargar piles i tornar a recuperar els meus hàbits i a escollir en que m'ocupo. Tinc moltes fotos acumulades, perquè en aquest temps si que he seguit disfrutant, en alguns moments, de la cuina i el bon menjar.

Estem de vacances i avui hem fet un parèntesi entre escapada i escapada perquè teniem un compromís aquesta tarda. Per no entreternir-nos a la cuina hem anat a dinar a "El Clau". Al migdia fan un menú bàsic molt correcte a 10'95€ i un altre més elaborat a 19'95€, a més d'oferir els plats de la carta.

Del menú bàsic, he escollit l'amanida de patates amb tunyina. I a més de bona i fresqueta, m'ha sorprés per la presentació. Estava feta amb dauets de patata, tunyina i trossets d'ou dur. olives negres i verdes, pebrot vermell escalivat i pebrot verd trinxat petitó. Tot amanit i format en un cilindre amb un motlle, en el centre del plat. I al voltant làmines de tomàquet amanit amb una pintada d'olivada. Fantàstic !

De segon, una altra sorpresa: hamburguesa de mar i muntanya. Una hamburguesa grouxuda de carn de badella, condimentada i amb gambetes, feta a la planxa i servida amb un fons de salsa de peixi dos quarts de patata al forn. Ben fet i molt bó!

De postres, un tall de pastís de formatge amb gerds. Pà amb llesquetes, vi negre i aigua(en ampolla de vidre). Per acabar un tallat en tassa de pedra (com a mi m'agrada). Ho reconec, és una de les meves manies : no m'agrada el vi en plàstic ni el cafè en vidre.

Tot plegat un menú molt digne en un ambient tranquil, fresquet i agradable.

Un detall simple però encantador: com a decoració tenen un gerro molt alt de forma cònica. Avui estava ple de paper celofan transparent, pomes vermelles i aigua. Suggerent i encantador.

El dolç de la diada d'internet

Avui es celebra el dia internacional d'internet i a més de 23 països s'han organitzat més de 500 activitats amb aquest motiu. Ho expliquen molt bé a l'espai del Citilab. Hi ha pastisseries que s'han afegit a aquesta iniciativa i proposen celebrar-ho, com en les ocasions especials, amb un dolç representatiu: l' "arroba dolça".  Ho expliquen amb detall a la web de la diada.

Pastissets del Delta

La setmana passada els de 5è de l'escola van estar de colònies al Delta de l'Ebre, amb les bicicletes amunt i avall. Ens van portar aquests pastissets per esmorzar. Boníssims !

                                              

Julivert

L'Albert, el meu fill,té tot un planter d'herbes aromàtiques a la terrassa. El cuida i el vigila amb una certa regularitat. El que està més maco és el julivert. 

Ell també és l'artista de casa a l'hora de picar-lo ben finet. A la nevera de casa sempre s'hi pot trobar un petit recipient amb julivert i una mica d'all finament picat i cobert amb oli verge. Es conserva molt bé i sovint va bé trobar-lo a punt.

La pexuga de pollastre a la planxa, per exemple, canvia de sosa a gustosa amb una picadeta d'all i julivert, per sobre, una miqueta abans de treure-la del foc.

Madrid 2-Barça 6

El dissabte vam anar a veure el partit de fútbol a casa la meva germana Marta. 

El Robert ja feia dies que havia avisat de que pagaria el partit i havia convidat al Josep a compartir l'estona de patiment davant la tele. Però de patiment, res! Va ser un partidàs que fis i tot vam disfrutar les queno sóm gaire "futboleres". La Marta es declara fan del Gerard Piqué. 

Per celebrar el magnífic resultat de 2-6 una "banda" de pasta de full amb crema anglesa i fruita fresca de la Pastisseria Robles (una de les meves preferides) i un brindis amb cava Nadal. 

Dinar al "Jardí de les aigües"

Ahir vam anar a dinar en família al restaurant "El jardí de les aigües"

Era el primer diumenge de maig, la diada en que fa temps els comerciants van proposar celebrar el "dia de la mare". A mi, en general, "el dia de ..." no em fa especial il.lusió però a la meva mare sí. Va fer un dia molt maco amb sol radiant i una tempertura molt agradable. Als jardins del "Museu de les aigües" s'hi estava molt bé.

El restaurant el porten el mateix equip que el Restaurant El clau amb una proposta de menú per adults (23€)i un altre menú infantil (12€), amb una relació qualitat-preu molt correcte.

De primer jo vaig escollir "Sapicó de llegums i fruits de l'hort", una amanida molt refrescant.

El Josep, de primer, va demanar "Calamarcets amb fesols" i també hi havia per escollir una amanida de Mozzarel.la amb tomàquet sec i unes albergínies farcides de carn amb beixamel. Tot molt bó.

Pel segon plat, vam tenir també quatre opcions per triar així com per postres.

Aquesta"Delícia de San Marcos" estava molt bona.

El menú dels nens també  va estar molt ben elaborat i del seu gust.

Després una estoneta pels jardins del Museu, xerradeta, unes quantes fotos i cap a casa. Va ser un dinar tranquil i molt agradable. També és un lloc que recomano.