diumenge, 15 de gener de 2012

Quiche de carbassó i xampinyons

Avui la Neus ha preparat aquesta quiche de carbassó i xampinyons.
Tot i que és la primera vegada que la prepara li ha sortit molt bona.

Diu que la propera vegada la deixarà una mica més al forn.

L´ha feta amb un motlle de silicona. L'Albert opina que potser això és la causa que li hagi quedat una mica "humida". Ell proposa fer-la en un motlle metàl.lic o bé utilitzant paper de cuina pel forn .

De moment aquesta ens l'hem menjada molt a gust.
Em queda pendent demanar-li la recepta que ha utilitzat