Amanida de tomàquet amb salmó i formatge

Aquesta és una amanida fàcil d' improvitzar i que resulta molt bona. Només  ens cal tenir a la nevera salmó fumat, tomàquet i formatge fresc. Un cop disposats els ingredients en el plat hi posem per sobre una mica d'orenga i ho amanim amb una vinagreta de mostassa.