Restaurant Llevataps de Girona

Fa uns mesos i després d'una intensa remodelació del local, es va obrir un nou local a Girona molt seductor i interessant.

segons expliquen al seu web "compta amb d'un equip jove i entusiasta amb ganes de servir un menjar de qualitat i una atenció acurada". Del tot recomenable.

Plaça de l'oli,1 Girona

All i oli amb música

A l'estiu una bona barbacoa amb verduretes, carn a la brasa i una mica d'all i oli, ... a la fresqueta i bona companyia ...

Per lligar l'all i oli res millor que aquesta cançó que tant agrada als nens i nenes de l'escola. És animosa, contagiosa, .... "estupenda!"

També podem escollir aquesta altre versió, hi ha ocasions per tot

i amb qualsevol de les dos opcions la mandra va fora i arriba la festa

En tot cas perfecte per donar la benviguda a l'estiu i preparar -se per les vacances.

receptes amb crema de formatge

Un lloc interessant per descobrir o recordar receptes fàcils i ràpides per fer amb crema de formatge www.clubphiladelphia.es

Cuina & Música

una estupenda sorpresa en el mercat de València !

http://www.youtube.com/watch?v=KS-U8FFLQPI

se'm posa la "pell de gallina" només d'imarginar-ho

Calçotada a Cal Jan

cuina + internet = curiositat

Fa uns dies vaig llegir una nota, al dominical de La Vanguardia, amb el títol de "Cocinar con youtube" i la fórmula va funcionar.

En la nota Vicky Vilches fa referencia a Simone Ortega, senyora amb aficions culinaries i autora de llibres de cuina tradicional (1919-2008), per passar a llocs de receptes en vídeo com ara "ver y cocinar" o be "recetas on line". Tot plegat ple de receptes ben explicades. També senyala llocs dedicats als homes a la cuina el cocinero fiel , con2huevos o bé "cocinaparahombres". Aquesta última no li afegeixo el link perquè no em resulta atractiva i el contingut és molt caòtic.

A l'article de La Vanguardia també es parla de Jamie Olivier, cuiner anglès molt present a youtube. Fa temps havia seguit els vídeos per televisió, ara ja no cal la tele ni el sintonitzador de canals ni res d'això. "Internete" i llestos ! "Guai !!", com diria el meu personatge preferit de la sèrie que he seguit aquestes vacances "Dirty Sexy Money". És fantàstica per desconnectar i distreure's.

I ja se sap; una cosa porta a l'altra i ... he anat a parar a madeinkitchen que em resulta familiar d'haver visitat altres cops i em sembla interessant. Per acabar de rematar he passat per canalcocina que és tot un món a explorar. Serà un altre dia, ara toca esmorzar un trosset de mona.

Restaurant Lisboa (Barcelona)

Fa uns dies vam anar a dinar al Restaurant Lisboa.

Em feia il.lusió per dos motius: per recordar l'escapada de finals de setembre amb el Josep a Portugal i també per que hi treballa la Manuela, mare d'un alumne de l'escola que des de que vaarribar ja fa uns anys m'ha anat fent sentir interés per Portugal.

Ens va agradar força. L'ambient és tranquil i la decoració molt acurada, cuidant tots els detalls.

El millor de tot sense dubtar: les postres !!

I tot plegat per un preu prou correcte